Sorvetes de iogurte viraram febre entre os consumidores. Mas, quem tomar um acreditando que esteja ingerindo um produto mais saudavel, pode estar sendo enganado. foram testados oito marcas (Yogenfrütz, Bendita Fruta, yogolove, Yoggi, Yogoberry, Yoforia, Tutti-Frutti e Yogofresh) eapenas a Yogenfrütz tem bactérias o suficiente para ser caracterizado como iogurte.
O Yogefresh não passa de um sorvete comum e todos os outros podem ser considerados, no máximo, a base de yogurte.
As más noticias continuam: os preços são muito caros quando comparados aos sorvetes tradicionais - o tamanho pequeno sabor natural ou tradicional, custa em média, de R$ 6 a R$ 8 reais. E são raros os fabricantes que disponibilizam a lista dos ingredientes. Ainda assim,há boas noticias quando esses produtos de maneira geral, elas não tem muito açúcar e apenas uma marca (Bendita Fruta) apresenta gordura total e gorduta saturada.
fonte: Revista Protese 103 - Junho/11 (pag. 4)
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